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补钙要避免哪些误区

日期:2016-1-10(原创文章,禁止转载)

补钙要避免哪些误区

来源:扬子晚报

14:36:35

:黄瑾

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补充的钙质中元素钙的含量越高越好,奶制http://www.qfl168.com/品、豆制品、芝麻等食品中元素钙的含量较高;如果选择钙片,推荐碳酸钙制剂;另外,钙被人体吸收还需要维生素D参与,因此,建议需要补钙的中老年人适当增加户外活动,多晒太阳,使体内维生素D水平增加,从而增http://www.yidingxuansz.com/进钙的吸收。

补充的钙质中元素钙的含量越高越好,奶制品、豆制品、芝麻等食品中元素钙的含量较高;如果选择钙片,推荐碳酸钙制剂;另外,钙被人体吸收还需要维生素D参与,因此,建议需要补钙的中老年人适当增加户外活动,多晒太阳,使体内维生素D水平增加,从而增进钙的吸收。

补钙常见的误区有以下几类:

1、补钙增加结石风险,或结石患者不宜补钙

其实,大部分的泌尿系统结石都是由草酸钙引发,而医生建议补充的是碳酸钙,碳酸钙不但不会引发结石,而且在人体内会使草酸盐脱离,反而会抑制结石产生。草酸钙主要存在于绿叶蔬菜,如菠菜等,建议先用开水焯一下再食用。

2、高血压病人按医嘱服用钙离子通道阻滞剂时,不建议补钙。

钙离子通道阻滞剂是高血压医治中一类非常重要的药物,许多高血压病人都在服用,但是补钙与服用钙离子通道阻滞剂其实不矛盾。相反,正确、有效地补钙反而会使血压下落。

3、多喝骨头汤、多吃虾皮可以补钙

钙在肠道吸收,受肠道环境影响,钠盐、高蛋白和油脂类的食品都会抑制钙的吸收,所以,对要补钙的中老年人来讲,要注意饮食平淡。骨头汤虽然钙含量很高,但是由于胆固醇含量也太高,大大影响钙的吸收,所以喝骨头汤补钙的作用是微不足道的。

虾皮属于弱碱性食品,而钙在弱酸环境下吸收最好。大量吃虾皮容易在肠道内构成弱碱性环境,反而不利于钙的吸收。

另外,林华教授建议在吃饭时补钙,与食品一起服用,并主张少许屡次,由于钙的吸收有一定饱和度。

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