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美容兔肉怎样做

日期:2016-1-10(原创文章,禁止转载)

美容兔肉怎样做

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兔肉,为兔科动物家兔的肉。

中医学认为,免肉性凉味甘,具有补中益气,生津止渴,解毒散热,滋阴养颜之功效。

《食品本草会纂》载:补中益气,热气湿痹,止渴睦脾。《本草纲目》载:兔肉,辛平无毒,补中益气。主治热气湿痹,止渴健脾。《罗氏会约医镜》载:望月砂(免屎):入肝经,明目,去痘后0障兔脑髓:性温而滑润,催生利胎之圣药也兔头骨:治头眩痛。

现代科学研究:兔肉含有铁、钙、钾、蛋白质、游离氨基酸、卵磷脂、维生素B。、维生素B2、维生素E等营养成分。每100克兔肉含脂肪0.4克,其含量之低.最合适女性食用.利于美颜靓肤。兔肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,素有美容肉之关称。飞禽莫如鸽,走兽莫如兔。言实在理。冬春两季不宜食兔肉,食之伤人气,夏季是吃兔肉的最好季节.效果尤佳。《随息居饮食谱》说兔肉冬至后至春分.食之伤人气。兔肉还含有各种矿物质,具有增进皮肤健康白嫩的作用。

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用兔肉做成的咖哩兔肉块,红烧兔肉等佳肴,肉烂味醇,辣香诱人.是女性理想的美肤食品,也是减肥保健食品。

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